Pravý bílý čaj z Číny s velmi jemnou chutí a vůní. Má příjemný podíl tipsů, které jsou bohatě ochmýřené. Sušení je prováděno na slunci, čímž získává sytou sladkou vůni a lehkou, jemně nasládlou, osvěžující chuť. Nálev má barvu jemně okrovou.
Pai Mu Tan - Bílá pivoňka BIO 1000g
Pai Mu Tan námi nabízený, patří k nejvyšší sortě bílých čajů. Pro výrobu Pai Mu Tanu se sbírají bohatě ochmýřené listy a tipsy odrůdy čajovníku Da Bai Cha. Čaj se vysuší na slunku, po čemž dostává pro všechny bílé čaje příznačnou sytou sladkou vůní a lehkou osvěžující chuť. Mnoho lidí si tento čaj zamiluje hned na poprvé a již nikdy jiný nechtějí. V námi nabízené kvalitě se jedná o naprosto geniální chuťový zážitek.
Bílá pivoňka jak zní její český překlad je velkým zdrojem antioxidantů a startuje detoxikační procesy v těle.
Nálev je jasné, oranžově žluté barvy, lahodné a výrazně tipsově prachové, lehce květově nasládlé chuti a jemnou bylinnou a ořechovou aroma. Vhodný k celodennímu popíjení jako lehký odpolední čaj.
Příprava: 6 g čaje do 0,5 l vody – teplota vody 65°-70°C - luhovat přibližně 2-6 minut. Druhý nálev 75°.