Hericium erinaceus - Korálovec ježatý 100g

sušené celé plodnice
pro gastronomické využití
vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů
nejvyšší kvalita
kontrolované pěstování
ručně sbíraný

Hericium (korálovec ježatý, Hericium erinaceus)  má jemnou chuť a konzistenci připomínající mořské plody. Hericium má své pevné místo v tradiční čínské medicíně a dokáže podle ní vyrovnávat nerovnováhu Yinu a Yangu v celém organismu. V tradiční čínské medicíně se využívá zejména pro jeho schopnost harmonizovat Wei (Žaludek) a Pi (Slezinu), což znamená, že harmonizuje zdravé zažívání. Používá se u stavů, které čínská medicína označuje „horko v Žaludku“. Hericium neboli korálovec má také vliv na naši psyché a používá se u somatizací stresů. Hericiu se dnes také říká „přírodní výživa neuronů“.

Naše Hericium pěstujeme v optimálních přírodních podmínkách bez použití pesticidů a dalších škodlivých látek.

Hericium je velmi chutné a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu. 

Vitální houby používá tradiční čínská medicína již tisíce let.

Hericuim je velmi chutné a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.

Má lehce hořkou chuť.

Základní příprava: Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 min nabobtnat. Doporučená doba vaření je 10-5 min.

Obsah balení: 100g houby Hericium (Hericium erinaceus)

Všechny houby jsou testované v německé laboratoři na těžké kovy a pesticidy. Nejsou ozařovány a jsou sbírány ručně. Jedná se o vitální houby té nejvyšší kvality z přísně kontrolovaného pěstování.