mochyne plod
Plody mochyně peruánské mají příjemnou, kyselkavou chuť. Chutnají skvěle, dají se použít do koláčů, dezertů, džemů, atd.
Mochyně peruánská 1000g - Physalis Zelené drahokamy
Plody Physalis - Goldenberries - mochyně peruánské mají příjemně ovocitou chuť, rozlévající se po celém jazyce. Vzdáleně připomínají pomeranče a limetky. Mají příjemně kyselkavou chuť.
Mochyně se konzumuje v čerstvém stavu, sušená, využívá se v cukrářství, do různých salátů, džemů, sladkého pečiva, ale i koláčů nebo jako zlatavá ozdoba na dezerty.
Nutriční hodnoty:
|
Nutriční hodnoty ve 100 g |
|
|
Energetická hodnota |
1 197 kJ/286 kcal |
|
Bílkoviny |
7,14 g |
|
Tuky |
0 g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
|
Sacharidy |
60,71 g |
|
- z toho vláknina |
10,7 g |
|
- z toho cukr |
32,14 g |
|
Sodík |
89 mg |
Sušené jednodruhové ovoce