Brazílie je jedním z největších kávových producentů na světě. Brasil Senhora de Fatima BIO je káva vypěstovaná na farmě Nossa Senhora de Fatima, která se nachází v regionu Cerrado Minas Gerais v nadmořské výšce 950 – 1000 metrů nad mořem, s ročním úhrnem srážek 1500 mm. Farma je od roku 2012 certifikována jako FAIR TRADE ORGANIC a veškerá káva vypěstovaná na farmě je v BIO kvalitě.