Routa vonná - léčivá bylina, osvěžovač vzduchu i koření, podle vyhlášky č. 58/2018 Sb. o doplňcích stravy a složení potravin je ale zakázána při výrobě potravin. Ve středověku ji lidé dávali do piva a vína a sloužila proti duchům.
Routa voňavá - Ruta graveolens L. 1000g
Routa se používá zevně ve formě koupelí na špatně se hojící rány, podobně jako pelyněk je vhodná jako vykuřovadlo
Podle Vyhlášky č. 58/2018 Sb. o doplňcích stravy a složení potravin je zakázána pro výrobu potravinových doplňků a potravin,
V gastronomii se používá jako hořké koření k pokrmům z masa, vajec, ryb.
Routa je mírně toxická, především čerstvá bylina. Je určena pro zevní použití. Pokud se rozhodnete užívat vnitřně, v žádném případě neužívat v těhotenství a není vhodná pro děti. Snižuje krevní tlak, lidé s nízkým tlakem by s ní měli zacházet opatrně. Čerstvou bylinu raději nepoužívejte vůbec - na kůži může způsobit svědění, případně puchýřky a čaj z nesušené byliny může způsobit nevolnost. Sušením se tyto agresivní látky ztrácí.
Aktivní látky: Eterický oĺej s metylnonylketonem neb metylheptylketonem, flavonoidy- rutin, kumariny-bergapten a psoralen, asi 40 % alkaloidů , chinoliny, chinazoliny a acridony.
Výskyt: Pochází z východního Středomoří, v teplejších oblastech Evropy se vysazuje a zplaňuje jako léčivá rostlina a koření.
Sušená routa, podobně jako pelyněk bývala vykuřovací bylinou. Ve středověku ji nosili lidé na krku, aby je chránila před vlkodlaky a jinou podobnou havětí.