Semena z granátových jablek jsou opatrně sušena, i s obklopující šťavnatou dužinou, bohatou na vlákninu a vitamín C. V severní Indii používají na zeleninu, do luštěninových pokrmů a pro Moghul k masitým pokrmům.
Semena z granátových jablek jsou opatrně sušena, i s obklopující šťavnatou dužinou, bohatou na vlákninu a vitamín C. V severní Indii používají na zeleninu, do luštěninových pokrmů a pro Moghul k masitým pokrmům.
Sušená semena můžou být použita i jako alternativa k rozinek, k barvení rýže, di indických směsí, zeleninového kari nebo jednoduše jedený jako lehké jídlo.