1000g. Pekanové ořechy rostou na ořechovci pekanovém a svůj původní název získali již od Indiánů díky tvrdosti své skořápky, kdy „pecan“ znamená „ořech, k rozbití jehož skořápky je potřeba kámen“. Jsou podobná našim vlašským ořechům, mají hodně tuku, sladké a máslové chuti. Využívané v tradiční medicíně domorodých Američanů.
Pekanové ořechy rostou na ořechovci pekanovém a svůj původní název získali již od Indiánů díky tvrdosti své skořápky, kdy „pecan“ znamená „ořech, k rozbití jehož skořápky je potřeba kámen“.
Pekany jsou velmi bohaté na bílkoviny, rostlinné tuky, vlákninu, vitamíny A, B a jejich pravidelná konzumace chrání naše tělo před vznikem žlučníkových kamenů, pomáhá s cholesterolem, degeneraci svalů a při problémech způsobené viry a nachlazením. Pekanové ořechy se konzumují nejen syrové, ale jsou také vhodnou přísadou i ozdobou při vaření či pečení.
ALERGENY: Produkt obsahuje skořápkové plody a může obsahovat
Nutriční hodnoty:
Energie 733 kcal
Rostlinné tuky 70,1 g
Proteiny 9,2 g
Sacharidy 13 g
Vitamíny A,B,C,E,K
Sůl 2,5 mg
hmotnost: 1000g