Pekanové ořechy rostou na ořechovci pekanovém a svůj původní název získali již od Indiánů díky tvrdosti své skořápky, kdy „pecan“ znamená „ořech, k rozbití jehož skořápky je potřeba kámen“.

Pekany jsou velmi bohaté na bílkoviny, rostlinné tuky, vlákninu, vitamíny A, B a jejich pravidelná konzumace chrání naše tělo před vznikem žlučníkových kamenů, pomáhá s cholesterolem, degeneraci svalů a při problémech způsobené viry a nachlazením. Pekanové ořechy se konzumují nejen syrové, ale jsou také vhodnou přísadou i ozdobou při vaření či pečení.

ALERGENY: Produkt obsahuje skořápkové plody a může obsahovat

Nutriční hodnoty:

Energie    733 kcal
Rostlinné tuky    70,1 g
Proteiny    9,2 g
Sacharidy    13 g
Vitamíny    A,B,C,E,K
Sůl    2,5 mg