Lněné semínko:
Lněné semínko obsahuje vysoké procento tuku a to až 40%, 30% vlákniny a 20% bílkovin. Většina tuku obsaženého v lněném semínku jsou omega 3 mastné nenasycené kyseliny. Vzhledem k tomu, že u nás není běžná konzumace ryb a především mořských v takovém měřítku, abychom plně pokryli potřebu omega 3, je len vynikající alternativou. Len a v něm obsažené omega 3 mastné nenasycené kyseliny pomáhá chránit kardiovaskulární systém, pomáhá rozvíjet centrální nervový systém, pomáhá udržovat normální trávení, funkce střevního traktu.
Použití: Před použitím je vhodné je namlít, či nadrtit - popřípadě dobře kousat. Čerstvě namleté semínko - ideální mlýnkem na mák, má nejvíc živin. Lněné semeno se dá konzumovat samotné, či v salátech a podobně. Není potřeba ho tepelně upravovat. Má vynikající oříškovou chuť.
V dnešní době, při možné kontaminaci mořských ryb rtutí a těžkými kovy je lněné semínko jistotou a navíc vhodnou alternativou pro vegetariány a vegany.
Dosud schválená zdravotní tvrzení:
Antioxidant
Normální činnost srdce
Normální činnost pohlavních orgánů - hormonální aktivita
Normální trávení
Kontrola tělesné hmotnosti
Normální funkce střevního traktu (pravidelnost)
Komfort při menopauze
Normální funkce střevního traktu (pravidelnost)
Kontrola tělesné hmotnosti- chuť k jídlu
Normální funkce prsou
Normální funkce prostaty
Co z výše uvedeného vyplývá? O lněném semínku se všeobecně ví, že je dobrým regulátorem trávení s velmi příznivými účinky. Obsahuje velké množství vlákniny, omega 3 mastné kyseliny, bílkoviny a široké spektrum vitamínů a minerálních látek, např. vitamíny B, C, E či železo, draslík, vápník a hořčík. Len pomáhá se žaludečními a trávícími problémy. má dobrý vliv na regulaci cholesterolu, podporuje správnou tvorbu mateřského mléka.
Doporučené denní množství jsou 2-3 čajové lžičky. Doporučujeme jej pomlít, v horším případě pořádně rozkousat. Lněné semínko není třeba dál tepelně upravovat. Můžeme si udělat i odvar - dvě lžičky zalejeme čtvrtlitrem vařící vody a necháme 20 - 30 minut odstát. Scedíme a pijeme.
Je vhodný pro sportovce, pro muže i pro ženy, ženám může pomoci při problémech v menopauze, může být účinný i při redukčních dietách, atd.
ALERGENY: ne
Bylinné čaje
Energie | 534 kcal |
Rostlinné tuky | 42,2 g |
Proteiny | 18,3 g |
Uhlohydráty | 28,9 g |
Vláknina | 27,3 g |
Sodík | - |