Achiote - Oreláník barvířský (Bixa orellana) je keř pocházející z tropických oblastí Ameriky. Dnes se ale pěstuje i v jiných částech světa, v Indii, Thajsku, Indonésii, Vietnamu. Do jihovýchodní Asie je přivezli již v 17. století Španělé. Dorůstá výšky šest až deset metrů, má světle růžové květy a červené plody s červenými semeny uvnitř. Tato semena jsou zdrojem potravinářského barviva bixinu. Slouží jako koření, používá se k barvení sýrů, dezertů, omáček a dalších potravin. Indiáni vyráběli z achiote inkoust a barvili si barvou vyrobenou z achioty vlasy a tělo. Listy i plody se staly součástí lidové medicíny. V listech achiote jsou obsaženy například alkaloidy, esenciální oleje, fenoly, flavonoidy, geraniol, kyselina galová a další látky.