Pelyněk pravý je vytrvalá rostlina dorůstající výšky až 1,5 m.  Sbírá se stonek s listy. Původem je pelyněk pravý z mírného podnebí na území Evropy, Asie a z Malé Asie, Středozemí nebo Blízkého východu. V léčitelství se užívá odpradávna, nejdůležitější látkou v pelyňku jsou silice. Jejich hlavní složkou jsou chamazulény, thujol a thujon, který je ve vyšších dávkách toxický, vyvolává opojné stavy, závratě a křeče. Dále obsahuje kandiden, felandren, seskviterpenové laktony, flavonoidy, třísloviny, absinthin a anabsinthin a malé množství dalších látek. Nejvyšší obsah silice je v době zralosti.

Účinky: Zatím nejsou pro pelyněk pravý schválená zdravotní tvrzení. Podle Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních nám nedovoluje informovat vás o účincích této byliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

Zdravotní tvrzení schválená pro příbuzné byliny:

Pelyněk estragon:
Antioxidant
Normální hladina cukru v krvi
Emocionální rovnováha, relaxace, dobrá nálada
Normální trávení -relaxace
Hyperfágie a polydipsie
normální stav kloubů                          (před) menstruační a menopauzální komfort
Přirozená obranyschopnost - odolnost
Normální funkce oběhové soustavy

Pelyněk černobýl:
Chuť k jídlu
Normální funkce ledvin a prostaty
(Před) menstruační komfort

Pelyňkem podle pověsti léčila královna Artemisie, v roce 353 před n. l. svého manžela. Podle této báje pochází rčení, že když si dá poutník větvičku pelyňku do bot, nepocítí při dlouhém pochodu únavu.

Při užívání je třeba se vyvarovat nadměrných dávek. Droga není vhodná pro dlouhodobou léčbu. Předávkování se projevuje poruchami vědomí, bolestí hlavy, nutkáním na dávení a dalšími nepříjemnými příznaky. Pelyněk by hlavně neměly užívat těhotné a kojící ženy, jelikož thujon v něm obsažený může ve větších dávkách způsobit hyperaemii (překrvení) malé pánve.

Tradiční užití:
Jednu až dvě čajové lžičky sušené nati pelyňku přelijeme 500 ml vařící vody a necháme 10–15 min louhovat. Poté scedíme, osladíme medem a popíjíme během dne po doušcích.

Slovensky: Palina pravá 
Latinsky: Artemisia absinthium herba