Listy pískavice pomáhají stimulovat peristaltiku střev a pomáhají zlepšovat zažívání. Fenugreek podporuje přirozenou obranyschopnost organismu – imunitní systém, také trávení a chuť k jídlu. Působí i jako antioxidant a normalizuje hladinu glukózy v krvi. Zevně se pískavice používá k oplachům a obkladům na špatně se hojící rány, kožní záněty, křečové žíly.

Použití v kuchyni

• Indická kuchyně – základní ingredience pro curry, dhal, parathy a další tradiční pokrmy.

• Evropská kuchyně – vhodné do polévek, omáček, zeleninových jídel i k masu.

• Tip: sušené listy stačí krátce povařit nebo přidat na závěr vaření, aby si zachovaly aroma.

Nutriční složení

• Bohaté na vitamíny A, C, K, B6

• Obsahují železo, vápník, draslík, hořčík

• Přirozený zdroj vlákniny a antioxidantů 

⚠️ Upozornění: Pískavice listy jsou potravina. Není určeno dětem do 3 let. Těhotné a kojící ženy by měly užívání konzultovat s lékařem.