Shiitake Houževnatec jedlý MycoMedica

Shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes) je díky svému složení nazývána „královnou mezi houbami“ či „elixírem života“. Je totiž velmi bohatá na potřebné esenciální aminokyseliny, minerální látky, vitamíny skupiny B, provitamín D2 a mnoho dalších bioaktivních látek. 

MycoMedica Shiitake pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec. 

Shiitake je velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu. 

sušené celé plodnice
pro gastronomické využití
vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů
nejvyšší kvalita
kontrolované pěstování
ručně sbíraný
Obsah balení: 100g
Hmotnost balení: 100g
 
Shiitake je také velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.