Sušené švestky mají díky pektinu a látce, která urychluje pohyby střev, lehce projímavý účinek. Na rozdíl od nerozpustné vlákniny v otrubách však rozpustná vláknina švestek zklidňuje a chrání střevní stěny. Sušené švestky jsou také dobrým zdrojem draslíku.
Alergeny: bez alergenů.
Složení: švestky 99 %, slunečnicový olej 0,4 %, sorban draselný 0,03 %.
Nutriční hodnoty na 100 g: | |
Energetická hodnota | 943 kJ/222 kcal |
Bílkoviny | 2,3 g |
Tuky | 0,6 g |
Nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 47,4 g |
Z toho cukry | 25,7 g |
Vláknina | 9 g |
Sůl | 0,02 g |