Ostružina je křovitý keř, pro potravinářské účely se sbírají plody a list. Ostružinový čaj obsahuje třísloviny, organické kyseliny, inosit, barviva, pektin, atd. Je močopudný, prospívá močovému i trávicímu ústrojí, pomáhá při kašli, má protiprůjmový vliv.  Pomáhá udržovat normální hladinu glukózy v krvi, normální funkce dýchacího systému, normální trávení, osvěžuje tělo, má relaxační účinky. Zevně je vhodný jako obklady při ekzémech, zánětech a špatně hojících ran.