Červená řepa prášek - Beta vulgaris pulvis 100g
Beta Vulgaris - červená řepa v prášku. Jemný, tmavě červený prášek, používaný jako přírodní barvivo, do smoothies, kaší, omáček nebo k obohacení jídelníčku o vitamíny a minerály. Dodává pokrmům atraktivní barvu a jemně nasládlou chuť.
Použitá část rostliny:
Kořen
Vůně a chuť:
Zemité aroma, jemně nasládlá chuť, charakteristická pro červenou řepu
Složení:
100 % červená řepa sušená mletá
Výroba:
Řepa se sklízí, šetrně suší při nízkých teplotách a následně se mele na jemný prášek.
| Výživové hodnoty na 100g: | Hodnoty: |
| Energetická hodnota (kJ) | 1335 |
| Energetická hodnota (kcal) | 319 |
| Tuky (g) | 0,8 |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | - |
| Sacharidy (g) | 72,2 |
| z toho cukry (g) | - |
| Bílkoviny (g) | 13,7 |
| Sůl (g) | 0 |
| Vláknina (g) | 16,7 |
Země původu: EU
Bezpečnostní informace: Prášek z červené řepy je v běžných dávkách považován za bezpečný potravinový doplněk. Obsažené nitráty snižují krevní tlak, Lidé s hyptenzí by se ho měli vyvarovat.

