INAKA PRÁŠEK ZE ZELENÉHO ČAJE MATCHA 200g

Korejský zelený Matcha čajový prášek.

Země původu Jižní Korea.

Zelený čaj pro Matcha se pěstuje ve stínu po dobu tří až čtyř týdnů před sklizní, stonky a žilky v lístcích se během zpracování odstraňují. Díky tomu čajovník produkuje více chlorofylu, taninu a kofeinu. Matcha čajový prášek se konzumuje odlišně od běžných čajů. Tradiční japonský čajový obřad se soustřeďuje na přípravu, servírování a pití čaje matcha jako horkého nápoje a ztělesňuje meditativní duchovní styl. 

USUCHA: V misce chawan vyšleháme čaj Matcha (2g čaje, 2dl vody) nejlépe pomocí bambusové metličky na bohatou pěnu. Do vyšlehaného čaje si někdo přidává mléko, med, citronovou šťávu, atd. 

Laté: Připravený Matcha čaj zalijeme horkým mlékem a následně jej ještě vyšleháme do husté pěny. Podle chuti osladíme medem.

zelené čaje