Miso je fermentovaná sójová pasta používaná v polévkách, omáčkách a jako koření. Skládá se ze sójových bobů, rýže, soli, rýžového droždí a koření. Bílé miso (shiromiso) je méně slané než červené miso (akamiso) a má jemnou a mírně sladkou chuť.
Hanamaruki MISO pasta světlá Shiro 1000g
Miso je fermentovaná sójová pasta používaná v polévkách, omáčkách a jako koření. Skládá se ze sójových bobů, rýže, soli, rýžového droždí a koření. Bílé miso (shiromiso) je méně slané než červené miso (akamiso) a má jemnou a mírně sladkou chuť.
Nutriční hodnoty na 100g
Energie 768 kJ/183 kcal
Tuk 6g
z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
sacharidy 19 g
z toho cukry 8,4 g
vaječný bílek 11g
Sůl 12 g
Alergeny: Sója
Země původu: Japonsko