Uvařené mají ořechovou chuť a texturu podobnou čočce, skvělý zdroj bílkovin a vlákniny. Vhodné pro vegetariány. Výborná do polévek, na pomazánky, na nastavení zeleninových pokrmů ale i jako příloha.
Vhodné pro vegetariány. Výborná do polévek, na pomazánky, na nastavení zeleninových pokrmů ale i jako příloha.
Nutriční hodnoty (ve 100 g): energie 1452 kJ / 346 kcal, proteiny 24 g, sacharidy 63 g, z toho cukry 7 g, tuky 1,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny. 0,3 g, vláknina 16 g, sodík 1 mg
Příprava: Mungo propláchneme asi ve 3 - 4 vodách. Doporučujeme přes noc namočit. V dostatečném množství vody (1,5 dílu vody na 1 díl munga). Vaříme asi 30 - 40 min doměkka.
Uvařené luštěniny mungo chilka mají ořechovou chuť a texturu podobnou čočce. Jsou skvělým zdrojem bílkovin a vláken.
Vhodné do polévek, salátů.
Snadno a rychle se vaří.
Vysoký obsah bílkovin a vláken.
Baleno v závodě, který zpracovává i ořechy (skořápkové plody), sezam, obiloviny, mléko, siřičitany a oxid siřičitý, hořčici a sóju.
Skladujte: v chladu a suchu
Země původu: Indie
Dovoz z: EU
Obsah balení: 500 g