Pepř černý celý 100g Zelené drahokamy 

Pepř černý celý. Plody pepřovníku černého (Piper nigrum). Černý pepř je nejrozšířenějším kořením na světě, používaný snad ve všech světových kuchyních. Lidé jej používali již ve starověku.  Pepř má ostrou, pálivou chuť, štiplavé aroma.

Černý pepř se získává sušením na slunci nedozrálých zelených plodů. Používá se k dochucení hovězího, vepřového, skopového, kuřecího i rybího masa, do polévek, salátů, paštik, pomazánek, atd. Dříve se dával i do perníku.

Země původu: Indie

Alergeny: nejsou

Skladování: ve vzduchotěsné nádobě, v temnu a suchu

Jednodruhové koření