Hojník horský (Sideritis scardica), tzv. Řecký horský čaj je bylina s bledě žlutými květy, zelenými pupeny a stříbřitými listy, která obsahuje velké množství éterických olejů, je bohatá na antioxidanty a polyfenoly. Hojník roste jen v horských oblastech nad 1000 m.n.m., převážně v Bulharsku, Turecku nebo Řecku.

